Bufféer

Vårt minimum på bufféer är 15 personer är ni mindre än så hör av er med förfrågan
Utkörning ingår och vill ni även ha hämtning av returer kostar det 300 kr
Alla våra buffeer går att beställa helt kalla

Tider för leverans eller avhämtning
Må-To 10-16
Fre 10-17

Lör 14-18
Sö Stängt
Välkommen att beställa




Grillbuffé
Våran storsäljare som passar till alla tillfällen

 

Bbq marinerad fläskfilé
Kycklingfilé med chili och vitlök
Potatisgratäng
Tomat,och fetaostsallad
Lättstekta grönsaker 
Cognac spetsad pepparsås
Husets bearnaisesås
 Aioli
Vitlöksbröd

Pris grillbuffé 165 kr per person.
Minsta antal att beställa 15 st
Utkörning inom Gävle ingår och vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 300kr






 

Lyxbuffé
Grym buffé där dessert ingår


Vitlöksmarinerad fläskfilé med kantarellsås
Pepparstekt oxfilé med rödvinssky
Kycklingfilé med chili och basilika
Lättstekta grönsaker
Potatisgratäng
Husets bearnaisesås
Grönsallad med fetaost
Vitlöksbröd
Dessert Vit choklad pannacotta med sockrade bär

Pris lyxbuffé 255kr
Minsta antal att beställa 15 st

Utkörning inom Gävle och ingår vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 300kr




 

Gustafsbrobuffé
Helt kall buffé 

 Fläskfilé marinerad i färska örter
 Kycklingfilé med chili och vitlök
 Lufttorkad skinka med melon
 Varmrökt lax med färska rödbetor
 Färskpotatissallad med hyvlad parmesanost
 Grönsallad med fetaost och olivmix
 Vitlöksdressing
 Baugette med smör och brieost

Minsta antal att beställa 15 st
Utkörning inom Gävle ingår och vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 300kr


 
185kr
 
 

Italiensk Buffé
Populär buffé med både varmt och kallt


Canneloni med riccotta och spenat (Varm)
Parmesanpanerad kycklingfilé med tomat och basilika (varm)
Rökt lax carpaccio med  pesto
Italiensk färskpotatissallad
Marinerade Kronärtskockshjärtan
Milano Salami
Parma skinka
Honungsmelon
Marinerade champinjoner
Tomat och mozzarella med basilika och svartpeppar
Napolitanska oliver
 Ciabatta med smör och brieost

Pris Italiensk buffé 180 kr per person
Minsta antal att beställa 15 st

Utkörning inom Gävle ingår och vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 300kr




Julbuffé- Jultallrik

Väkommen att beställa vår uppskattade julmat antingen i bufféform eller på portionstallrik för catering!
Minimum Buffé 5 st
from 20201128-20201223 
Avhämtningstider må -fre 10.30-15.30
Lör 14-16


Pris endast 295kr per person 

 Tre sorter sill med ost
 Räk ägg
 Pepparlax
 Gravad lax med hovmästarsås
 Rökt lax med pepparrotscréme
 Julskinka med rödbetssallad och senap
 Renkorv med smörgåsgurka
 Kryddsalami
 Julbröd
 Kokt potatis

 Köttbullar
 Janssons frestelse
 Prinskorv

 Chokladdessert med vispgrädde

Pris:
Julbuffé inkl varmt och dessert 295 kr
Jultallrik med småvarmt 210 kr
Jultallrik kall 160 kr
Dessert till jultallrik 35 kr