Vårt minimum på bufféer är 15 personer är ni mindre än så hör av er med förfrågan
Utkörning ingår och vill ni även ha hämtning av returer kostar det 400 kr
Hyra av porslin 20 kr per kuvert (Tallrik vinglas bestick)
Alla våra buffeer går att beställa helt kalla
Tider för leverans eller avhämtning
Må-To 10-16
Fre 10-17
Lör 14-17.30
Sö Stängt
Välkommen att beställa
Studentbuffé 2023
Perfekt kall buffe till studenten bara att duka fram
Upplagd på fina engångsfat
Örtmarinerad fläskfilé Kycklingfilé med chili och vitlök Lufttorkad skinka med melon Varmrökt lax med färska rödbetor Färskpotatissallad med hyvlad parmesanost Tomat och mozzarellasallad Vitlöksdressing Baugette med smör
205kr
Ingen utkörning utan man hämtar all mat själv
Grillbuffé
Våran storsäljare som passar till alla tillfällen
Bbq marinerad fläskfilé Kycklingfilé med chili och vitlök Potatisgratäng Tomat,och fetaostsallad Lättstekta grönsaker Cognac spetsad pepparsås Husets bearnaisesås Aioli Baugette med smör
Pris grillbuffé 185 kr per person.
Minsta antal att beställa 15 st
Utkörning inom Gävle ingår och vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 400kr
Önskas specialkost ordnar vi Laktos ,mjölkfri,gluten, vegetarisk och vegan portionsförpackat på separat fat och något mindre utbud en önskad buffé
Svåra allergener kan vi inte utlova att vi kan hantera
Lyxbuffé
Grym buffé där dessert ingår
Vitlöksmarinerad fläskfilé med kantarellsås Pepparstekt oxfilé med rödvinssky Kycklingfilé med chili och basilika Lättstekta grönsaker Potatisgratäng Husets bearnaisesås Grönsallad med fetaost Smör o Bröd Dessert Vit choklad pannacotta med sockrade bär
Pris lyxbuffé 295kr
Minsta antal att beställa 15 st Utkörning inom Gävle och ingår vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 400kr
Önskas specialkost ordnar vi Laktos ,mjölkfri,gluten,vegetarisk och vegan portionsförpackat på separat fat och något mindre utbud en önskad buffé
Svåra allergener kan vi inte utlova att vi kan hantera
Italiensk Buffé
Helt kall buffé med mycket smaker
Rökt laxcarpaccio med citrus aioli Kycklingfilé med soltorkad tomat och parmesan Ört och vitlöksmarinerad fläskfilé Färskpotatissallad med parmesanost Milano Salami Parma skinka Honungsmelon Marinerade kronärtskockor Tomat och mozzarella med basilika och svartpeppar Napolitanska oliver Ciabatta med smör
Pris Italiensk buffé 205 kr per person
Minsta antal att beställa 15 st Utkörning inom Gävle ingår och vill ni även ha hämtning av returer tillkommer 400kr
Önskas specialkost ordnar vi Laktos,mjölkfri,gluten,vegetarisk och vegan portionsförpackat på separat fat och något mindre utbud en önskad buffé
Svåra allergener kan vi inte utlova att vi kan hantera
Julbuffé- Jultallrik
Väkommen att beställa vår uppskattade julmat antingen i bufféform eller på portionstallrik för catering!
from 2022-11-26-2022-12-23
Avhämtningstider må -fre 10.30-16
Lör 14-17
Pris endast 335 kr per person Minimum Buffé 15 st
Tre sorter sill med ost Räk ägg Pepparlax Gravad lax med hovmästarsås Rökt lax med pepparrotscréme Julskinka med rödbetssallad och senap Renkorv med smörgåsgurka Kalvsylta Julbröd Kokt potatis
Köttbullar Janssons frestelse Prinskorv
Pannacotta med saffranscrunsh
Pris:
Julbuffé inkl varmt och dessert 335 kr minmum 15 st
Jultallrik med småvarmt 240 kr
Jultallrik kall 210 kr
Dessert till jultallrik 55 kr
Örtmarinerad fläskfilé